黃雨剛董事長在匯報時首先介紹了金泰集團基本情況,重點介紹了市定點屠宰企業—懷化市金泰肉類食品有限公司生產經營及管理情況,如實反映懷化城區存在的私屠濫宰現象及其所帶來的肉食品安全隱患,請求政府相關部門加大監管、打擊力度,徹底根除私屠濫宰,維護合法企業合法利益,消除肉食品安全隱患,確保肉食品安全。
伍澤來總經理在匯報時提出,一是請求市食藥監局繼續開展集中整治,剎住市場上“白板肉”泛濫的勢頭;二是請求市食藥監局在建立流通環節肉食品安全監督管理長效機制時,考慮將市場“白板肉”查處納入市食藥監局日常監督執法,長期保持高壓態勢,防止私屠濫宰抬頭;三是請求市食藥監局主持、監督城區賓館、飯店、機關院校食堂與合法定點屠宰企業簽訂采購協議,為企業加強銷售管理提供便利。
周世剛局長在聽取了匯報后表示:金泰公司所從事的行業都是與百姓生活息息相關的、有意義的行業,生產經營及管理規范、有序,特別是金泰肉類食品有限公司對保障城區肉食品供應,確保肉食品安全作出了很大的貢獻。針對目前市場上存在的“白板肉”問題,首先,企業要加強內部管理,嚴格執行溯源制度,添置設備,設立配送點,方便產品銷售,積極主動占領市場;二是市食藥監局將繼續加強集中整治,建立長效機制,使監督管理成為常態,同時支持城區賓館、飯店、機關院校食堂與合法定點屠宰企業簽訂采購協議,完善肉食品供應管理體系,確保流通環節肉食品安全。
懷化市食品藥品監督管理局局長周世剛到金泰集團調研
黃雨剛董事長向食藥監局局長周世剛匯報情況